上草下木人在中

  闲来无事喜欢喝茶。茶为待客之礼,每每人来相聚多会泡上一壶茶,亦喝亦品。
茶字,上草下木人在中。草木皆为自然产物,茶是草木中的精华。品茶时便有了身在自然天地间行走的感觉。感觉就像在原始森林中,自由自在的吸收大自然的新鲜之气。就像在田野乡间,走在长满小草的路上一路寻影追风。就像在爬山登石阶,一边小泉流水,一旁树林丛生百草茂盛,有在游览风景名胜时的感觉。


泡茶时,看那乌绿如豆的干茶,在瓷白的茶凹,经开水的浸泡,缓缓的舒展身姿,亦让我们感叹制茶工艺的精美。一心二叶,一枞枞的新鲜茶叶,经过采,晒,凉,摇,炒,揉,好几道复杂的工序加工,在经过高温烘焙,制作而成的毛茶,还要再经过剔枝,筛沫,去除杂质,包装几道精细工序后,才成为我们日常所品饮的茶。
茶叶经开水的浸泡到一定沸点时,茶叶的芳香也就显露出来了。这时揭盖闻香,斟茶品味也要控制个时间。时间太短过快过早,茶叶还没浸透,香气也就无法显露。时间过久,泡出来的汤水,以及品饮时的口感也多不一样。


大礼不言。茶成了待人之道,亦成了送礼之道。现在逢年过节多可以看到很多个人,集团多以茶为礼送客户,送领导。茶也成了赠送亲朋好友的佳礼。送礼送茶叶,送绿色,送天然,送健康。
当然茶叶也有它的实用价值,茶叶含有蛋白质,氨基酸类,糖类,维生素类,矿物质,生物碱,茶多酚,有机酸……的营养成份。喝茶有兴奋提神,醒酒的作用还可利尿,止痢,防便秘,降血压,降血脂的作用。


喝茶跟饮食也有讲究,吃辣的东西适合喝绿茶/青茶。吃鸡肉鸭肉适合喝乌龙茶,乌龙茶更能调显其味道。吃比较油腻的食物适合喝红茶,普洱,发酵的茶有去油的效果。吃海鲜的时候最好别喝茶,因海鲜营养丰富,富含钙,容易与茶叶中的草酸结合,影响健康。饭前适合喝红茶,黑茶,能温和养胃。饭后适合喝青茶,乌龙茶,花果茶,因这些茶比较注重香气,喝后能让你感觉很愉快的好心情哦。
在休闲放假的时候最适合泡茶。跟亲人或,约上三五好友,泡上一壶自己喜欢的茶叶,这样可以增进感情,也可以增进友情。人际关系也会很好的得到提升哦。
只要好好的认识,了解茶叶。茶叶就能带来,和谐健康的新生活。


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